大学生的年味儿丨看红灯映雪,烟火人间是我_湖南发展_湖南新闻

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编者按：天南地北的美食，风格各异的民俗，每个人都有独一份的年味儿记忆。“百里不同风，千里不同俗”，来自五湖四海的学子回到家，触及最真实的年味记忆会擦出怎样的火花？他们年味是什么？是儿时记忆、家乡民俗、家的味道，每种年味都饱含辞旧迎新的喜悦和对美好未来的憧憬，都有独属于中国人的春节浪漫。现红网移动社区联合湖南师范大学文学院推出《大学生的年味儿》系列专题，讲述五湖四海的大学生带来的年味儿故事。市民正在选购年货。图：宁党保或许是闯关东的历史足迹，或许是人少地多的寒冷环境，邻里文化显著的东北对于祭祀活动不如南方庄严复杂，但东北对团圆的执着是毫不逊色的，尤其是在年轻人大多离乡的今天。长辈是家庭的情感中心，牵引着各地的后辈回家相聚。当你真正远行的时候，才更意识到归来的含义。曾经的我总是在原地等待，看熟悉的人到来又离开。直到今年来长读书，才意识到对生长土地扎根于心的记忆，不一定是你所多爱的，但定是你在外那几个特别的深夜里怀念的。北方冬日的一半是火红，笔尖折转的对联，绽开的烟火与灯笼的暖色；另一半是洁白，悬枝的雾凇，漫天的雪花和打闹的孩子。我常喜爱于年前的采购，熟悉的物品，熟悉的街道，和最熟悉的人一起挤过人潮看红灯映雪，烟火人间。黑色的冻梨上结着白霜，堆在深棕的纸盒里；精细的中国结，喜庆的福字，或黑或金的对联写下一年的祝愿。商场里买下的瓜子和糖，屯着各式各样的零食，可能等不到春节就已在闲聊时被消灭，其后便又是一次购物扫荡。甜甜糯糯的腊八饭其实是全国共有的味道，但在东北寒冷的雪地里，更多了份“粘住冻掉的下巴”的笑谈，而吃了腊八饭，过年还有二十二天。熬好的糖膏经过反复的揉捏、拉扯、摔打和挤压之后慢慢冷却，最终变成扁平、丝条状的灶糖，经过天然冷冻的灶糖又酥又脆，入口后却黏性十足。这是属于腊月二十三的神圣和甜蜜。饺子，是东北一年里消耗极大的主食，甚至在离开东北前，我曾以为逢节日与节气，每个重要的日子里，一盘饺子是全国的标配。后来才知道，这是独属于东北人的记忆。圆桌围坐，分工井然，家的味道总是精准神秘，无法复刻。年前准备崭新的硬币，除夕夜包在饺子里，能吃到的幸运。过了除夕，期盼一场元宵的灯会，各式的灯笼映在透亮的冰晶，雪坑里小巧的蜡烛，在漫天闪耀里送出祝福与祈愿。在这最后一场热闹过后，开启新的一岁。年味儿始终属于每一个热爱生活的人，或南或北，或甜或咸，烟火里氤氲的浪漫，此时的长沙听说已是暖阳，但属于我的春节，记忆永远牵引着的，是绵软的羽绒和堆积的雪色。走到拥挤的街头去看人间熙攘，感动正是我所爱的模样。

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