湖南的美食大多离不开一个“辣”字，辣椒已经渗透到了当地人的基因里。对于爱吃辣的人来说，这里是天堂；而对不吃辣的人来说，这里是地狱。

你猜这里对于小分队来说是天堂，还是地狱？

臭豆腐

最出名的湖南小吃，各地都能见到打着“长沙臭豆腐”招牌的小摊。炸得脆脆的臭豆腐表面捣开小口，淋上一勺汤汁，撒上一点榨菜、香菜，就着辣椒酱入口，浓郁的汤汁和辣椒刺激着味觉，让人停不下来。

常德米粉

又一特色小吃，每家早餐店必备“选项”。看起来像面，其实是由当地早稻米制成，分为宽粉和扁粉两种，口感很Q。配上熬煮的浓味牛肉汤，光是看到上面那一层红油胃口就来了。可惜由于保质期短，难以大范围推广。

诱人的肉香

哈喇子已流

酱板鸭

工序不详的一道菜，跟别的地方的盐水鸭、盐焗鸭等味道不太一样。虽然也是辣，但皮很酥脆，肉比较柴，咬起来很带劲，味道入骨。

入骨的美味

口味虾

和盱眙十三香的做法不同，湖南的口味虾是麻辣口，味重、味足、很辣，夏夜一桌人配着啤酒吃口味虾，酣畅淋漓。

超级无敌美味口味虾

剁椒鱼头

这道菜在全国各地餐馆都很常见，但是要吃到最正宗的还是要在湖南。红红的剁椒铺满鱼身，又辣又鲜，非常开胃。吃完鱼肉后，店家会上一盘煮好过水的面条，用来拌汤汁吃，味道也是足足的。

农家小炒肉

用大量青椒、红椒煸炒五花肉，辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，麻辣鲜香的肉片绝对是下饭利器。

最后来个不辣的

糖油粑粑

糯米粉制成的面团入油小火炸至两面略微金黄刚刚好，将调好的糖浆小心倒入，搅拌至每个粑粑均匀沾满糖浆出锅。甜而不浓，油而不腻，柔软可口，热吃凉吃都可以。

我是家常型

我是外卖小吃型

一顿饭下来，我已词穷。除了好吃，还是好吃，你们自行感受一下。