财源之基·裕湘食品：把“放心食品”端上市民桌上

湖南裕湘食品有限公司是郴州本土成长壮大起来的企业，主要以生产挂面为主。近年来，公司通过转型升级、品牌建设等，不断增强企业发展活力，生产规模和经济效益跻身全国同行业前列。

这条“放心早餐米粉”生产线是裕湘食品今年12月份新投产的，日产量达到了30吨，可满足郴州城区每天70%的米粉需求量。从原料加工到米粉成型，需要经过18道工序，整个生产基本实现了自动化、智能化。

湖南裕湘食品有限公司米粉技术总工程师朱汝炎：全程是从速度上面匹配，塑化度控制全部都是智能输入的，只要进行数据上面的调整就行了。　

29年来，裕湘食品在传承和创新中，不断加快粮食产业转型升级，增加产品附加值，陆续开发了挂面、米粉、红薯粉、快熟面四大系列共多个品种，获得相关发明专利，实用新型专利、外观专利项。公司在扩大原有市场销量的同时，还进军全国性市场，成功进入了沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际卖场，产品远销欧美、东南亚等十几个国家和地区。

湖南裕湘食品有限公司科研中心主任陈洁霞：近几年，我们跟国家粮食局进行了深度地合作，致力于产品的研发，对产品口感进行了优化。　

湖南裕湘食品有限公司总经理李先银：我们计划是每一年要开发两到三个新产品，每一年的科技投入，在我们销售收入的占比达到2.5%到3%。

裕湘食品作为国家级农业产业化龙头企业，连续五年来，公司产量及销售收入以20%以上的速度增长，累计上缴各项税金万元，实现利润万元。

湖南裕湘食品有限公司总经理李先银：我们去年的销售是4.5个亿，我们计划今年要突破5个亿，我们的产品已经进入全国26个省(市)。

“我”为发展进言裕湘食品：建议统一标准严控黑心米粉进入市场

近年来，裕湘食品在新经济形态下，努力克服市场竞争激烈、原材料价格大幅上涨等因素影响，加快粮食产业创新转型，实施品牌发展战略，逐步扩大市场占有率。那么，裕湘食品在发展过程中，还面临着哪些困难？有什么意见和建议？为此，我们专访了湖南裕湘食品有限公司总经理李先银。

本台记者黄姿榕：李总，您好！说到裕湘食品的话，相信大家都能够耳熟能详，听说公司今年在重点投资建设“放心早餐米粉”工程，那么目前，这个工程的实施情况如何？能和我们谈一谈吗？

湖南裕湘食品有限公司总经理李先银：我们“放心早餐米粉”工程项目总投资万元，计划建成2条国内一流自动化新型米粉生产线，年产能2万吨。目前，我们生在生产调试。

本台记者黄姿榕：今年12月份的时候，放心早餐米粉已经开始进入生产线了，那目前这个市场反映如何呢？

湖南裕湘食品有限公司总经理李先银：食品企业是良心企业，这是我们始终坚持的底线，我们的初衷是做良心米粉、健康米粉，我们生产的米粉有严格按照标准操作，特别是在产品的卫生、质量方面投入了大量的成本，所以现有的米粉市场没有价格优势。而郴州目前市场上的米粉质量鱼龙混杂，近段时间还有恶意低价倾销，对我们正常进入市场造成很大的困扰。

本台记者黄姿榕：像郴州市民普遍将米粉作为早餐的首选，按理来说，这样的米粉的需求量是非常的大。那么，针对解决这个早餐米粉市场的话，您希望得到政府的哪些帮助，或者说您有好的建议吗？

湖南裕湘食品有限公司总经理李先银：我们希望政府能对全市米粉的生产、包装等实行统一的标准，提高市场准入门槛。同时有关执法部门进一步加大“黑心”作坊的打击力度，严格控制“黑心”米粉的市场准入，确保消费者舌尖上的安全。第二个我们的早餐米粉生产项目也被市里列为“民生工程”，我们希望政府一如既往地扶持本土企业，生产线引进或者技术改造等方面给予一定的支持，降低我们的营运成本。

本台记者黄姿榕：作为食品加工型企业，你们在生产的过程当中有没有遇到过其他瓶颈呢？　

湖南裕湘食品有限公司总经理李先银：我们企业对供电的稳定性有非常强的要求，一旦非正常断电，造成主要设备损坏，产品浪费以及连续生产过程被打乱等问题，对我们的损失太大了。建议允许企业建设双回路供电，以确保供电稳定。

记者：凌琳朱阳辉

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